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水塔糕的家庭做法水塔糕的家庭做法用料:大米粉200克、水150克、酒酿200克、耐高糖酵母3-5克、白糖30克。 做法: 1、耐糖酵母;3-5克,用30克温水化开。 2、自家酿的酒酿用打料理机打成糊状。 3、将白糖,酒酿糊和酵母水均匀放入米粉中,150克水逐步加入,边加边搅拌成米糊状。 4

我买现成的水塔糕该怎么吃我买现成的水塔糕该怎么吃水塔糕的吃法:蒸,煎后冷吃

水塔糕为啥要加熟米制作水塔糕要首先将上好的大米泡在水里,一般是中午12点左右开始泡,泡到下午三四点钟,将米捞起来放到小钢磨里开始磨粉,人一边转动小钢磨,一边给它加 水,同时加上一些酒酿、熟米,这样可以让做出来的水塔糕吃起来更加松软,闻起来更香。接着

水塔糕配方水塔糕配方水塔糕的家庭做法 用料 大米粉200克 水200克 酒酿200克 耐高糖酵母3-5克 白糖30克 自创宁波水塔糕的做法的做法 自酿酒酿:提前两天完成,过程省略 将酒酿用打浆机打成糊状。 耐糖酵母;3-5克,用30克温水化开。 将白糖,酒酿糊和酵母水均匀放入

水塔糕蒸出来凹凸不平,不光滑?请教各位老师傅据我的经验,你蒸馒头的火可能是慢。一般大火烧开锅(电锅要在2000W左右),再蒸18分钟左右,这中间不能撤火,一定要保持大火。另外面碱要放得适量,少了不发,多了发黄。 用普通面粉的话,要在暖和的地方多放一段时间(也就是发面的过程) 如果是

水塔糕即大米发糕怎么做?用料 水 在破壁机内浸过米 1cm 籼米 250克 白糖或红糖,黑糖 50-150克(看自己口味) 酵母 2-3g 酒曲粉 2-3g 开水 150-200g 芝麻(点缀用) 若干 做法步骤 步骤 1 籼米洗净 泡一夜。(必须是籼米,因它无糯性,不粘。夏天放冰箱内泡) 步骤 2 第二天早

宁波那里可以学水塔糕水塔糕的家庭做法 用料 大米粉200克 水200克 酒酿200克 耐高糖酵母3-5克 白糖30克 自创宁波水塔糕的做法的做法 自酿酒酿:提前两天完成,过程省略 将酒酿用打浆机打成糊状。 耐糖酵母;3-5克,用30克温水化开。 将白糖,酒酿糊和酵母水均匀放入

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